Hochwertiger
Bio-Roggen direkt vom Bioland-Hof hier aus Nordhessen. Spitzenqualität aus
dem Werra-Meißner-Kreis.
- Aus kontrolliert biologischem
Anbau
- aktuelle Ernte
- Restfeuchte ca. 14 %
Der
kontrollierte Anbau von Bio-Roggen unterliegt den strengen Kriterien der
Bio-Richtlinien. Der Roggen hat Brotbackqualität.
Qualitätsmerkmale Roggen:
- ganzes Korn
- aus gentechnikfreiem Anbau
- gebürstet und entstaubt
- keine Erhitzung
- keine Begasung
- keine CO² Behandlung
- kein Pestizideinsatz
Roggen ist sehr gesund, hat einen hohen Anteil an B-Vitaminen und Nährstoffen, die enthaltenen Ballaststoffe regen die Verdauung an und senken einen zu hohen Cholesterinspiegel.
Kann in der
ökologischen/biologischen Produktion gemäß Öko-Verordnung (EU) 2018/848
verwendet werden.
DE-ÖKO-064
Deutsche
Landwirtschaft
Unser
Bio-Zertifikat kann angefordert werden.
